Nabiał

sieci komputerowe siemens cienkie włosy
Jest to ogólna nazwa produktów pochodzenia mlecznego. W skład tej grupy wchodzą między innymi: mleko, jogurty, kefiry, sery białe i żółte, serki homogenizowane, a także jajka. Produkty te są bogatym źródłem witamin: A, B2, B12, D; soli mineralnych: fosforu, siarki, magnezu, chloru, jodu, wapnia; tłuszczy i białka. Wszystkie te składniki są łatwo przyswajalne przez organizm człowieka, więc odgrywają bardzo ważną rolę w jego codziennej diecie. Przez lekarzy zalecane jest spożywanie produktów mlecznych przynajmniej raz dziennie. Nabiał powinien znaleźć się w diecie każdego dziecka, nastolatka i osoby starszej ze względu na dużą zawartość wapnia, budulca kości. Niestety jednak część osób jest uczulona na jego składniki. Dla nich wyprodukowano odpowiedniki produktów mlecznych, nie zawierają one tych alergenów, ale niestety nie smakują jak prawdziwy nabiał.