Kefir

Hutnik Kraków remonty warszawa naszyjniki
Produktem, który powstaje z mleka jest również kefir. Mleko najpierw jest pasteryzowane, a następnie ukwasza się je. Spożywanie kefiru, podobnie jak i jogurtu ma bardzo pozytywny wpływ na pracę naszego układu pokarmowego, gdyż reguluje przemianę materii. Odbudowuje także florę bakteryjną układu pokarmowego i łagodzi skutki zatruć pokarmowych. Regularne spożywanie kefirów sprawia, że lepiej nasz organizm przyswaja białko i wapń. Naukowcy potwierdzili też, że kefiry obniżają poziom cholesterolu we krwi i ciśnienie tętnicze. Mało kto wie, że kefiry rozkładają związki rakotwórcze, które dostają się do organizmu wraz z pokarmem. Są polecane szczególnie osobom cierpiącym na nietolerancję laktozy, czyli cukru mlecznego. Tak jak wszystkie produkty mleczne są doskonałym źródłem soli mineralnych i witamin.